Vad kommer vi att äta i framtiden?
Den här föreläsningen tar dig med på en resa genom
spännande forskning om framtidens råvaror.
Madeleine Jönsson, postdoktor i mat- och måltidsvetenskap delar insikter från sin tidigare och pågående forskning.
Föreläsningen ges i samarbete med Folkuniversitetet och med stöd från Folkuniversitetsföreningen.